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面包机面包相册

基本信息

编辑上传视频 面包机面包

用面包机怎么做面包呢?面包机可以自动制作面包,不需要手动操作,只需要将配料放进去,面包机就可以自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。那么面包机做面包要多长时间呢?接下来的内容中小编将详细为大家介绍,并带来面包机懒人蛋糕的做法给大家作参考。

名词介绍

1、 用面包机怎么做面包 2、 面包机做面包要多长时间 3、 面包机懒人蛋糕的做法 1 用面包机怎么做面包 1、材料准备面包专用面粉2.5杯、纯牛奶220ml、植物油或者天然黄油2勺、酵母粉1小勺、鸡蛋1-2个、盐1g、糖根据口味。2、制作过程(1)将黄油放入面包机中,启动烘烤直至黄油溶化;(2)将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后,放入面包机中;(3)之后启动面包机上的“普通面包”键,并选择“烤色中”,重量选择750g,进行搅面半个小时,到点的时候会发出提示声。之后需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。搅拌完成后,可以让面团静置1个小时左右,这样面才可以形成筋。(4)启动“普通面包、烤色中、750克”,开始进入制作面包的过程,直到面包做好。(5)烘烤结束前的20分钟,可以在面包表面涂上黄油以及蛋黄;(6)做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却之后再取出来。 2 面包机做面包要多长时间 面包机做面包所需要的具体时间需要根据面包机的功率,以及准备制作的面包大小(重量)而定。正常来说,面包机制作一个750克的普通面包,需要3个小时左右的时间,其中就发面团来说就需要2个小时左右的时间,而面包机烘烤时间只需要一个小时左右。面包机揉面出膜的诀窍:1、首先将适量水倒入面包桶中,加入适量的调味料,例如盐、糖等;2、倒入面粉,保证覆盖住水面,在面粉上戳一小洞,倒入酵母粉;3、将面包桶安装到面包机上,并插上电源,选择程序发面团程序;4、按下启动键,此时面包机开始揉面;5、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时可以按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序,否则的话,面团就会开始发酵的;6、向面团中加入软化的黄油,之后再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。揉面出膜的注意事项:揉面团程序两次之后,面团就可以达到扩展状态,也就是达到可以拉出膜的状态,但是此时薄膜并不是特别的坚韧,而且破裂的洞口也是呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。所以如果想要成膜的更好状态的话,需要让面包机再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,或是破裂的洞口呈光滑的圆孔即可。 3 面包机懒人蛋糕的做法 1、材料准备黄油110g、白砂糖100g、牛奶15g、鸡蛋(打匀)100g、低筋面粉170g、泡打粉7g、蔓越莓40g、朗姆酒1小盖2、制作步骤1、首先将黄油切成小块,向面包机中依次加入黄油、砂糖、牛奶、鸡蛋,再加入一小盖朗姆酒;2、将称好分量的低筋面粉和泡打粉直接过筛到面包机的面包桶中,按下“蛋糕制作菜单”键;3、等到12分钟后,面包机提示需要清理面包桶内的面粉,在清理过程中,将已泡过水的蔓越莓果干撒在面包桶内;4、最后色香味俱全的面包机懒人蛋糕之牛油蛋糕就制作完成了。5、面包机清洁:(1)清洁面包机前,拔下电源插座,等到面包机的机身完全冷却后,再使用柔软的湿布沾温和的肥皂水,擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部即可。(2)在清洗面包机的时候,注意不要用力过大,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。 4装修一个新家大概要花多少钱?装修预算怎么定才合理 装修一个美美的新家要花多少要钱呢?点击文字或右侧图片让我们来为您算算新房装修预算价格,旧房装修价格由实际工程量决定,稍后会有装修管家致电您,为您提供免费的装修咨询服务和详情的装修报价明细。

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参考文献

1、面包机面包相关[引用日期2021-03-09 00:00:00]

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